Com um sabor picante muito peculiar, o gengibre é especial em todos os aspectos.
Pode ser usado em pratos doces e salgados; sucos e saladas; pode ser usado para dar um gosto exótico ou pode ser apenas um toque suave no alimento ou na bebida. Ralado, cortado, amassado, pode ser usado de qualquer jeito.
Essa polivalência nem é a melhor parte dessa raiz tuberosa que veio da Ásia. O mais legal são seus poderes medicinais. É utilizado há mais de três mil anos como remédio para diversos males: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.
Veja aqui 10 poderes fantásticos do Gengibre:
– Emagrece porque queima toxinas e tem ação termogênica, ou seja, acelera o metabolismo
– Combate a celulite, pois sua ação anti-inflamatória ajuda a manter a pele lisa
– Combate a gripe, mais uma vez por sua ação anti-inflamatória
– Elimina gases
– Diminui enjôos
– Estimula o apetite
– Melhora a absorção e assimilação de nutrientes
– Alivia cólicas
– Previne câncer de cólon
– Combate o mau hálito